本报讯（彭溢川）为进一步加强学校膳食管理工作，增强家长对学校食堂的了解和监督，推动校园膳食管理透明化、规范化。3月28日，安州区河清镇小学召开了膳食监督家长委员会会议。

    会上，学校积极组织家长代表共同学习校园食品安全、膳食管理相关文件，明确学校膳食管理的工作目标。

    学校后勤部门向家长代表详细介绍了食堂运营模式、食材采购流程及营养配餐标准，并明确了家长参与膳食监督的具体安排与要求。

    会议强调，学生膳食健康是校园食品安全工作的重要环节，需要家校密切配合，共同守护学生“舌尖上的安全”。通过制定轮值检查制度、定期满意度调查等举措，鼓励家长积极参与食堂监督，形成“学校主导和家长参与”的双方共管机制。

    会后，党支部书记、校长带领家长代表们走进学校食堂，实地参观加工区、烹饪区、配餐区等功能分区，详细了解食材验收、储存、加工、留样等环节的操作规范。让家长们对学校食堂管理工作有了更深入了解。

    此次会议，不仅增强了家校互信，还为进一步提升校园膳食管理水平奠定了坚实基础。

    该校将持续深化家校合作，细化膳食监管流程，严守食品安全底线，为学生提供更加营养、健康、安全的膳食服务。