食品和生活饮用水安全标准（70分）

    1.食品安全（54分）

    2.生活饮用水安全（16分）

    食品安全暗访考评分值（37分）

    1.食品经营（14分）

    2.餐饮单位（9分）

    3.三小行业（10分）

    4.食品摊贩（4分）

    食品安全明查考评分值（17分）

    1.工作机制建设（10分）

    2.食品生产经营（7分）