本报讯（张先菊）为确实加强对学校食堂、学校食堂大宗食材供应商以及校园周边食品经营者食品安全监管，巩固校园食品安全，切实保障在校师生饮食安全，9月29日，由梓潼县市场监管局、县卫健局、县公安局、县教体局四部门组成的学校食品安全专项督查组，到东风幼儿园开展食品安全专项督查。

    督查组采取现场检查的方式，针对两个主体责任落实、加工操作规范、有害生物防治、餐饮具清洗消毒等情况进行了深入的督查。查阅了各项食堂制度、设施设备建设升级、食品安全培训等工作台账记录。督察组对幼儿园食堂管理工作给予充分肯定，对优化各环节流程、食品贮存、清洗消毒等方面进行了指导。

    东风幼儿园将以此次督查为契机，进一步规范食堂管理，以高度责任感，时刻绷紧校园食堂安全之弦，确保师幼舌尖上的安全。