本报讯(记者 邓雪琳 文/图)眼下,正是曲山镇采茶的好时节。农户上山采茶,按市场价卖给茶叶公司或专业合作社,再由公司或合作社请专业师傅经多道工序制作成香气十足的羌茶,远销全国各地,这一条脱贫新路,正带领着当地百姓走向更好的生活。
3月27日下午3时,记者一走进位于曲山场镇的北川振兴茶叶种植专业合作社,就看到刚从漩坪乡张家湾赶来出售新鲜茶叶的三位茶农,怀揣着采茶换来的400元开心地走出来。
“现在正是采茶的好时节,每天都会有不少村民来这里出售茶叶。”该合作社负责人吴红告诉记者,合作社于2010年正式成立,附近大水、岩羊、景家、石椅等几个乡的668户茶农每到采茶时节,都会主动来这里“报到”,“从最初的29户贫困户,到如今只剩7户正在脱贫,羌茶给大家带来的变化可不小啊!”吴红感叹道。
曲山为何高产茶叶?手工茶叶又有何独特之处?“一直以来,曲山独有的高山地势,再加上这里雾气重、湿度大,这里就遍布着大量的百年以上的老茶树,盛产国家地理标志产品——北川苔子茶。光我们这里就手工制作了8种品类的红茶和绿茶,茶叶品质都十分好,口感也极佳。”吴红介绍道,由于手工制茶工艺十分复杂,采摘、摊晾、杀青、理条等共有七道大工序,基本一天8个小时的工作时间里,只能制作出2斤的手工茶。
小小茶叶价值究竟有多大?吴红告诉记者,去年,她的合作社共制作了3000斤手工茶叶,产值达到了128万余元,“由于手工制茶的工人都是经验丰富的老师傅,他们的工资都很高,一年下来,我们的纯利润可以达到20余万元。”吴红向记者介绍,除此以外,一年一度的采茶节,还会吸引不少的游客前来参观体验,“前几天刚刚结束了采茶节,没过几天就有客户主动联系到我,还带来了400多人的大团队来这里体验羌茶制作和品茶,这也是一条致富新路啊。”她开心地说道。
在曲山,像这样的合作社还有两家,不管是机器制茶或是手工制茶,他们的产值都十分可观。“曲山镇作为北川苔子茶地理标志产品保护区之一,拥有大水村、景家村、海元村等茶园,面积达8500亩。目前已完成大水村和白果村老茶园恢复项目,面积达500亩,海元村2000亩茶园恢复项目也正在进行中。”曲山镇镇长孟顺林向记者介绍,一直以来,采茶制茶都是曲山人祖祖辈辈传承下来的手艺,如今越来越多的茶农愿意主动与合作社并肩作战,政府和合作社也通过专项资金补贴、举办展览、搭乘“互联网+”快车等多种形式,将茶叶销往全国、海外,羌茶的价值日益凸显。
“接下来,我们要切实保护好野生茶树,保证茶叶品质达到绿色生态标准,并加强对当地茶农进行手工采茶制茶的技能培训,同时要不断打响羌茶的品牌,拓宽销售渠道,让更多的人品到羌茶香,看到羌城美!”孟顺林满怀信心地这样说。


