2017年 5月 24日 星期
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养猪和栽柚混搭 生产与治污双赢

老梁的生态账算得好

    □人民日报记者 白之羽 邱超奕 王明峰

    48岁的梁洪华,是梓潼县石牛镇富强村富强核桃专业合作社负责人。在当地,老梁的生态账算得好是出了名的。近日,人民日报记者上门“请教”,听老梁算了一回账。

    定标准——

    一亩地可以消耗6头猪排泄物,种地得配合养殖

    老梁的养殖基地里有三个大坑,中间有坑道相连。老梁解释说,这是粪污还田的设备:猪舍的粪污通过管道排到蓄粪池中,经过固液分离,沼液进入厌氧池灭菌,固体则可直接用于还田或加工成有机肥。而沼液经过厌氧和有氧处理,再与一定比例的水进行搭配稀释,最后用于灌溉。

    老梁说:“我们这个养猪场,是根据蜜柚田的面积,以种定养的。”以种定养,就是根据已有的种植面积,按照一定的比例专门进行配套养殖场建设,目的就是在种养结合的过程中,通过“固液分离—沼气净化—干粪还田—沼液灌溉”流程,实现养殖场与果园的生态循环。

    “这两个猪舍,一年能出栏4000多头猪,按照一亩地消耗6头猪排泄物的比例,差不多能管700亩地左右的有机肥供应。”老梁笑着说。

    算成本——

    用上了有机肥,蜜柚糖度提高,一亩地多赚一两千块

    老梁介绍说,这边的土地普遍有机质含量低、氮磷成分少,土质很贫瘠。早些年地里收的柚子,一斤只能卖八九毛钱,2014年的时候行情最差,最后3毛钱一斤赔本卖了地里的柚子。

    后来,县里的农业局来人宣传,说有机肥效果会比化肥好,老梁说。再后来,农业部门组织合作社进行技术培训,推广种养结合,老梁也积极响应,招募了合伙人,建起了养猪场。

    老梁给记者算了这样一笔账。和过去买化肥施化肥相比,现在一亩地的物料和人工成本能省去600到800块钱。不仅如此,用了有机肥,蜜柚的糖度经测算能提高一度,每斤价格也比使用化肥贵上两三毛钱。“不管大年小年价格高低,现在一亩地多个一两千块还是有的。”说到这儿,老梁的喜悦之情溢于言表。

    看生态——

    规模养殖产生的畜禽粪污,从污染物变成了绿色农业资源

    对于农民来说,种养结合既是开源也是节流。过去的养殖业规模很小,都是分散的粪污储藏,就地消化也容易一些。近些年,规模种植业因为土地流转的滞后,其发展速度是慢于规模养殖业的。养殖业上规模速度快,种植业上规模速度慢,这就导致种养结构失衡,进而导致规模养殖产生的粪污难以实现规模化处理。

    搞种养循环就能够解决大家脑海里“养殖等于污染”的误区。种植业对养殖业是有需求的——需要有机肥;养殖业对种植业也是有需求的——需要解决污染。从这个角度来说,养殖不等于污染,畜禽粪便更是绿色农业发展的重要资源。

    梁洪华说:“别的不说,现在我们这片土地的肥力,可是明显变好了。这块田好不好,下地一种便知。”

    咋推广——

    需要土地配合、科技支撑、标准统一及相应补贴猪舍建设

    种养结合,不仅使粪污处理无害化、资源化,而且改良了土壤、培育了地力、配套了有机肥、提高了农产品品质,实现了经济效益、生态效益双丰收。好处不少,那推广有啥困难吗?

    农牧脱节是影响种养结合推广的一个重要原因——种地的人少了,土地撂荒的多了,畜禽粪便就从资源转变成了污染源。部分大型养殖场自身没有足够的土地种植农作物消纳粪便。

    同时,畜禽粪污治理模式多,工业处理技术仍然存在处理工艺单一、效率低等诸多技术问题,而种养结合也缺乏统一的技术标准、技术参数及规范,污染治理科技支撑较弱。

    而作为实践种养结合的代表,老梁的话非常直白:“我们种地的拿出块地来建养猪场不心疼,可这配套设施的建设,开销可是不少呢。”老梁解释说,第一期两栋猪舍的配套设施及管网建设,自己投了五六十万元,虽然长期看省了人工物料,但一笔投资下去,依然觉得吃力。

    不过,老梁还是很看好种养结合的模式。“合作社还有几百亩蜜柚田的有机肥现在得靠买来的鸡粪维持,我们想尽快再建两栋猪舍,真正实现‘自家田用自家肥’,省钱,更靠谱。”

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