本报讯（公需杰 张耀尹 记者 彭雪）为护卫全市师生健康，连日来，市卫生执法监督支队、市疾控中心等组成3个督查组，分别深入9个县市区和4个园区的学校和托幼机构进行卫生安全拉网式督查。

    督查组主要采取随机抽查、现场查看等方式，每个县市区累计督查不低于3所学校和托幼机构。督查期间，各小组对各地贯彻落实上级相关行政部门文件及会议精神，各学校是否严格执行国家相关法律法规和标准规范，当地卫生执法监督和疾控部门是否固定人员到校指导生活饮用水，流感、手足口病、腮腺炎等传染病防控工作的开展和落实等进行了督查，重点督查了各地整改落实去年存在的问题。

    从督查中发现，各校都高度重视开学后的传染病防控及卫生监督管理工作，传染病防控措施落实到位，学校环境卫生良好，医务室人员常用药物储备情况良好，消毒措施落实到位。

    但有个别学校存在未按要求开展学生健康体检，建立学生健康档案等问题。针对督查发现的问题，督查组当场提出了指导性意见和整改要求，并责令当地卫生计生和教体行政主管部门对整改落实情况进行追踪回访。

    同时，督查组要求各校要高度重视卫生安全工作，要进一步制定和落实疫情报告制度。重点抓饮水、晨检、计划免疫接种证查验和学龄期人群手足口病、流行性腮腺炎、麻疹、水痘、肺结核、H7N9等重点传染性疾病的关键环节，做好学生、托幼机构和单位职工的健康观察，确保做到早发现、早报告、早隔离，切实保证好广大师生的健康安全。

    互联网+明厨亮灶

    仙海对学校食堂和餐饮单位实行实时视频公示

    （本报讯记者杜畅）日前，仙海区食药监局开展了“互联网+明厨亮灶”工作，依托已建成的“仙海食品药品公众视频系统”对辖区餐饮单位进行实时视频公示。目前，该区全部学校食堂以及35%的餐饮企业实现了食品加工和后厨环境的“网上直播”。家长只要扫二维码，在家里就可以通过电脑或手机看到学校食堂饭菜制作全过程。

    “这盆仙海鱼，从洗到切再到烹饪，全程在我“法眼”之下！”近日，市民邹女士在微信朋友圈里晒出了厨师工作的视频截图。同邹女士一样，在涪城区务工的王先生告诉记者，自己很担心孩子在学校吃得怎样，环境是否干净卫生。自从去年6月老师在家长群里发布了一条可以通过手机远程观看学校食堂操作实况的消息后，他就经常打开软件看看学校食堂的运作情况。“卫生条件很好，厨师操作也很规范，我们家长很放心。”

    记者从仙海区管委会了解到，2016年以来，仙海区全面推进“互联网+明厨亮灶”工程，将仙海区餐厅后厨全程视频公示，全程接受社会公众的全面监督，让大家吃得更放心。

    据仙海区食药监局相关负责人称，“‘互联网+明厨亮灶’将操作间、消毒间等重点区域，从原料清洗、切配、烹饪到最后出餐的全部流程公开化、透明化，真正将‘后厨’打造成‘可视、可感、可知’的‘阳光厨房’，进一步提升了仙海区餐饮食品安全以及餐饮服务质量，让消费者吃得更放心。同时，仙海区外出务工人员比例较大，留守儿童较多，通过手机APP，父母能及时查看子女的饮食情况，让父母更放心。